Trinitii bringt Poké Bowls

 

Dass Poké Bowls aktuell einer der gastronomischen Trends schlechthin sind, dürfte sich rumgesprochen haben. Auf diesem Zug fahren auch das Trio Sascha, Charlotte und Nicole. Sascha ist schon seit vielen Jahren in der Gastronomie tätig, für die anderen beiden ist das Neuland. „Wir haben unseren Bachelor im wirtschaftlichen Bereich gemacht. Um unser Marketing kümmern wir uns demensprechend größtenteils selbst“, erzählt Nicole. „Als Team ergänzen wir uns sehr gut.“ Die Location in der Moselstraße sei ihnen eher zufällig in die Hände gefallen. „Wir probieren das jetzt einfach mal aus“, so Charlotte. Auf der Karte stehen fertig zusammengestellte Bowls sowie ein Bausteinsystem, bei dem man sich die einzelnen Zutaten nach Geschmack individuell zusammenstellen kann.

 

Trinitii – Bowls & Drinks, Bahnhofsviertel, Moselstraße 10, FFM