Erste Filiale in Deutschland


Bei Tibits handelt es sich um eine vegane und vegetarische Restaurantkette mit Buffet-Konzept, die vor über 20 Jahren in der Schweiz von den Brüdern Daniel, Reto und Christian Frei und Rolf Hiltl gegründet worden ist. Rolf Hiltl führt zudem das Haus Hiltl, das weltweit erste vegetarische Restaurant, in der vierten Generation in Zürich. Ihre erste Filiale in Deutschland eröffneten sie nun auf dem neuen Alnatura-Campus. Das Konzept richtet sich nach regionalen Vorlieben des Standorts wird immer wieder angepasst. Bei der Eröffnung konnten sich die Gäste am Buffet vom Schweizer Klassiker „Zürcher Geschnetzeltes mit Spätzli“ in der vegetarischen Ausgabe oder Federkohlpesto Risotto mit gebackenen Cherrytomaten, Rüpli-Ingwer-Suppe überzeugen. Zum Trinken wurde unter anderem Bio-Bier der Marke Lammsbräu und Wein vom Weingut Weinreich in Rheinhessen ausgeschenkt. Tibits, Alnatura Campus, Eschollbrücker Straße 65.
 

www.tibits.ch

 

Foto: www.tibits.ch