FRANKFURT & RHEIN MAIN GEHT AUS! 2024
Partner
Foto: Lisa Veitenhansl
Aperitivo
Cosmic
Rotsehen. Diese Redewendung hat man in den vergangenen Wochen wohl ungewöhnlich häufig im Oeder Weg aufgeschnappt. Der Grund dürfte nicht nur bei leicht angesäuerten, sich über das Verkehrskonzept aufregenden Anwohnern liegen, sondern auch an einem gastronomischen Neuzugang. Bekannt von ihrem Pop-up X am Roßmarkt hat sich das Betreiber-Trio dort nun unter dem Namen Cosmic fest niedergelassen. Das Angebot ist breit gefächert und präsentiert sich als Ganztageskonzept von Café über Bistro bis Apéro Bar. Man könnte jederzeit kommen, und genau das tun wir. Die Farbe Rot, leuchthellrot, dominiert und ist kombiniert mit marmorierten Oberflächen und rustikalen Holzstühlen; dazu gibt es Edelstahltabletts und Keramiktassen von Viola Beuscher, die fast noch wie Rohlinge wirken. Hier wurde nichts dem Zufall überlassen. Die Location hat etwas Urbanes, auch recht Kantinen-artiges – nur eben in sehr sehr stylish. Das zeigt sich auch an der Lautstärke, vor allem am Wochenende geht es hier recht trubelig zu. Der Kaffee ist aromatisch, die bereits bekannten Cinnamon Mollies (eine Art Fusion aus Zimtschnecke, Croissant und Muffin) werden durch eine weitere Sorte mit Aprikose ergänzt. Beide sind außen knusprig, innen saftig und ein idealer Snack zum cremigen Cappuccino. Highlight für uns sind jedoch die üppigen Heidelbeer-Cookies. Zu späterer Stunde tauschen wir den Kaffee durch einen Aperitif und der kommt hier, wie fast alle Getränke, aus dem Zapfhahn. So etwa auch der Weißwein von Ebb & Flow Keg und der Bramble – eine Mischung aus Gin, Brombeere und Zitrone. Dazu bestellen wir das Cosmic Bread, ein Focaccia-Sandwich, das verschieden belegt wird. Die Variante mit Burrata und Tomate ist frisch-cremig und harmoniert gut mit dem leicht knusprigen Brot, etwas herzhafter ist die mit Proscuitto Cotto. Die Auswahl ist klein, doch das, was auf den silbernen Tabletts landet, zeugt von hoher Qualität und auch die Preise dafür sind stimmig. Rot mag auch für Wut stehen, im Cosmic jedoch steht es für Dynamik und eine große Prise Lässigkeit.
Frida Herbst
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Location Facts
Adresse: Oederwe 38, 60316 Frankfurt am Main Frankfurt - Nordend WestTelefon:
Fax:
Kreditkarten: VI
Mail: hello@cosmic.is
Home: www.cosmic.is
Öffnungszeiten: Mo Ruhetag, Sa/So 9–22 Uhr, Di–Fr 7.30–22 Uhr
Parken:
RMV: Bornwiesenweg: Bus 36/N3
Küche: Aperitivo